• Slide image one
  • Slide image two
  • Slide image three

Меню

Сушилка для овощей и фруктов: для чего она нужна и как верно избрать

О полезности здорового питания знают все. Но далековато не многим понятно, каким образом можно воплотить принципы здорового питания на практике, ведь если летом мы еще можем подкорректировать собственный рацион, добавляя в него натуральные и свежайшие продукты, то зимой, так либо по другому, нам приходится употреблять термически обработанную еду. В древности, чтоб сохранить на зиму дары природы, наши праотцы высушивали овощи, фрукты, ягоды и грибы на свежайшем воздухе. Позднее для этой цели изобрели простейшую каменную печь. Оба эти метода хоть и результативны, но довольно тщательные и, к тому же, не гарантируют, что через время в овощах либо фруктах не заведутся вредители.

Так как сейчас технический прогресс шагнул далековато вперед, для сохранения новых товаров на долгое время был сотворен особый кухонный девайс – сушилка для овощей и фруктов. Конкретно о нем «Дом Мечты» и желает поделиться со своими читателями.

Сушилка для овощей и фруктов

Принцип деяния кухонной сушилки

Плоды фруктов, ягод и овощей состоят из огромного количества воды, из-за чего долгое хранение этих товаров в свежайшем виде нереально, а неважно какая термообработка существенно понижает их питательные и витаминные характеристики. Но современные кухонные сушилки для овощей, фруктов и других товаров делают фактически неосуществимые задачки – высушивают плоды, не понижая при всем этом количество их нужных частей.

Процесс работы сушилки заключается в обезвоживании плодов при помощи циркуляции теплого воздуха, по этому они не пропадают долгое время. Во время сушки продукты фактически не изменяют собственного внешнего облика, только малость уменьшаясь в размере. При всем этом, за счет того, что в приспособлении употребляется не жаркий, а теплый воздух, все полезные характеристики товаров не испаряются, как во время обыкновенной сушки на открытом воздухе, а «консервируются».

Проще говоря, этот кухонный девайс поможет вам сделать заготовки сезонных овощей, фруктов, ягод и грибов. И идеальнее всего каждый вид продукта припасать конкретно в сезон его спелости, когда количество нужных веществ в нем наибольшее. Другими словами, не надо сушить ранешние парниковые овощи, выращенные в теплице, а стоит подождать, когда они появятся на грядках. То же самое касается фруктовых плодов и ягод, кстати, из их получатся отменные сухофрукты, которые можно просто использовать в еду, либо же для выпечки и десертов, различных напитков и компотов. Не считая овощей, фруктов, грибов и ягод, многие современные модели сушилок имеют функцию вяления рыбы и мяса.

Процесс работы сушилок малость разнится зависимо от их типа устройств. Например, инфракрасные сушилки для овощей и фруктов работают при помощи инфо-лучей, которые попадают в структуру продукта на глубину до 10мм. Благодаря этому овощи и фрукты, также другие продукты высушиваются при относительно маленький температуре (от 40 до 60 градусов), что гарантирует полное сохранение их питательных веществ.

Также некие современные сушилки имеют конвективный тип устройств. Приспособления данного типа производят свои функцию при помощи циркуляции жаркого воздуха. При всем этом методе сушки у товаров некординально меняются вкус и цвет, также уничтожается некая часть витаминов.

Инфракрасные сушилки для овощей и фруктов

Как избрать сушилку для овощей и фруктов

Бытовая сушилка для фруктов, овощей, грибов

Овощесушилка бытовая фото

Как верно избрать сушилку для овощей и фруктов

Как и хоть какое другое электрическое приспособление, разные модели сушилок отличаются друг от друга собственной наибольшей мощностью. В большинстве случаев встречаются модели с уровнем мощности от 165 до 1000 Ватт. Чем меньше мощность приспособления, тем медлительнее оно работает. Не считая того, сушилки с самой низкой мощностью отличаются малозначительными размерами, соответственно, в их комфортно сушить только некрупные плоды, грибы и зелень. Сушилки с мощностью от 600 до 1000 Ватт можно использовать не только лишь для высушивания плодов овощей и фруктов, да и для вяления мяса и рыбы. Но минусом таких приспособлений будет то, что при работе они издают достаточно много шума. По воззрению профессионалов, нормально, если мощность обыкновенной кухонной сушилки составляет от 350 до 450 Ватт.

Пластмассовая сушилка для фруктов и овощей

Домашняя сушилка для фруктов и овощей

Решая, как избрать сушилку для овощей и фруктов, кроме мощности необходимо также направить внимание на ее вместительность. Вместительность сушилки определяется количеством ее емкостей либо поддонов. В большинстве случаев эти приборы имеют от 3 до 8 емкостей. Если в большей мере вам нужна сушилка для грибов и ягод, другими словами, для маленьких товаров, полностью можно получать модели с наименьшим количеством поддонов. Но если вы также планируете сушить в ней большие плоды, лучше приостановить собственный выбор на модели с 4-5 высочайшими емкостями, в которые комфортно помещать даже большие фрукты.

Какая лучше сушилка для фруктов и овощей

Какую лучше избрать сушилку для овощей и фруктов

Что касается материала современных сушилок, то в большинстве случаев они делаются или из пластика, или из металла. Невзирая на то, что металл намного прочнее, все таки рекомендуется выбирать сушилки, корпуса которых сделаны из пластика. Почему?

  • Во-1-х, сушилки из пластика легки в транспортировке и комфортны в использовании.
  • Во-2-х, при работе они не греются, в отличие от железных аналогов.
  • И, в-3-х, такие сушилки более умеренно просушивают содержимое контейнера.

Не считая того, удобнее всего воспользоваться сушилками с прозрачными контейнерами, т.к. в данном случае во время работы есть возможность следить за процессом сушки.

Многоярусная сушилка для овощей, фруктов, ягод и грибов

Виды сушилок для фруктов и овощей

Также при покупке сушилки стоит направить внимание на то, где находится ее нагревательный элемент. Идеальнее всего, если он вмонтирован сверху, так как в неприятном случае есть возможность, что в процессе работы в него попадет влага, а это может привести к поломке прибора.

Не считая того, очень принципиально, чтоб модель была вооружена функцией автоматического отключения в случае перегрева. Если данная функция отсутствует, вам придется без помощи других инспектировать уровень нагревания прибора и по мере надобности выключать его.

Некие современные модели овощесушилок обустроены сенсорной панелью с таймером и возможностью устанавливать уровень температурного режима для тех либо других товаров. Эти функции существенно упрощают процесс изготовления овощей и фруктов.

Как эксплуатировать овощесушилки

Сушилки для овощей, фруктов и грибов стопроцентно неопасны в использовании и почти во всем напоминают обыденный тостер. Но, чтоб это полезное приспособление работало исправно в протяжении долгого времени, принципиально соблюдать некие обыкновенные правила:

  • Во-1-х, перед внедрением контейнеры необходимо застелить тканью либо бумагой, т.к. через отверстия для выхода воды в приспособление могут попасть маленькие частички товаров.
  • Во-2-х, после каждого использования контейнеры необходимо очищать.
  • И, в-3-х, не рекомендуется сразу сушить различные продукты.

Сушилка для фруктов фото

Сухофрукты из сушилки

Сушеная морковь в овощесушилке

Сушилка для овощей и фруктов поможет вам питаться полезными и натуральными продуктами даже в прохладное время года. Но, невзирая на сохранение нужных параметров плодов, не стоит их очень пересушивать. Не считая того, чтоб высушенные фрукты, ягоды либо овощи сохранились как можно подольше, они должны находиться в сухом и холодном месте. Герметичные стеклянные либо жестяные емкости, картонные коробки прекрасно подойдут для этих целей.

Подготовка бетонного пола для укладки ламината – главные этапы

Ламинат, как и паркетную доску, можно отнести к достаточно прихотливому материалу. Нет, в эксплуатации и уходе высококачественное ламинированное покрытие может соперничать с кафельной плиткой.

Садовые фонари – сделайте прекрасный дизайн вашего участка при помощи необычного освещения

Внешнее освещение садового участка поможет обладателям сделать конкретно таковой дизайн, который они замыслили. Сейчас есть возможность избрать уличные садовые фонари в самых разнообразнейших исполнениях, любой из которых по-своему оказывает влияние...

Фотопечать в интерьере – калоритные принты для декорации помещений

Вы помните те времена, когда броский мазок в дизайне интерьера приходилось создавать при помощи фотообоев? А ведь правда, несколько 10-ов годов назад все было совершенно  однотонным и одинаковым в интерьере:...

3 шага к прекрасному газону – посев газонной травки в деталях

Приятная взору зелень способна поднять настроение и даже сделать лучше самочувствие, если с огромным наслаждением походить с босыми ногами по зеленоватой поляне.